Las truchas (Jose Luis García Sánchez, 1978)

Los miembros de una asociación deportiva de pescadores de caña se reunen para celebrar su habitual banquete anual en un apartado restaurante. Desde el primer momento, y sin contar las rencillas y rivalidades entre los asistentes, todo se conjura para que el evento salga mal, culminando en una huelga proclamada por los inenarrables empleados de cocina... que deciden freir unas truchas podridas y hacer un consomé con los ingredientes más insospechados. Esta comedia negra, deslenguada, excesiva, muy venenosa y deliciosamente desagradable retrata la sociedad del momento, debatida entre el inmovilismo y los tics propios de la dictadura recién finalizada y los inevitables cambios que empezaban a tener lugar. Ganadora del Oso de Oro en el Festival de Cine de Berlin, se ha convertido en una de las mejores películas del cine de la transición: por ella desfila desde el espíritu del Buñuel más socarrón hasta la mejor tradición del esperpento españo