Рецепты и заготовки | домашняя консервация

ПОМИДОРЫ С МЁДОМ Ингредиенты: На 3 литра воды Лавровый лист-1 шт Перец чёрный горошком-5 шт Мёд-3 ст л Сахар-1 стакан (200 гр) Уксус 9%- 200 мл Соль-3 ст л с горкой Приготовление: Помидоры проколоть зубочисткой и уложить в банки. Залить кипятком на 10 минут и накрыть крышками. В это время готовим маринад. Соединяем все ингредиенты, доводим до кипения и в самом конце добавляем уксус. Кипяток из банок сливаем и заливаем маринадом. Банки закручиваем, переворачиваем и укутываем до остывания. Выход 6 шт банок 1 литр.