“Шифу-сан“ Корейская кухня, рецепт КИМЧИ 통배추김치

Интернет магазин азиатских продуктов «Шифу-сан» предлагает все необходимое для самостоятельного приготовления блюд азиатской кухни дома. Вы найдете все продукты для приготовления самых традиционных блюд японской, китайской, тайской, вьетнамской, корейской кухни в домашних условиях. Рецепт кимчи (кимчхи, чимчи) 통배추김치: Пекинская капуста (통배추) 1кочан весом 4кг (либо два маленьких) Вода (물) 4стакана Соль (소금) 1стакан Для соуса кимчи: Вода (물) 1 стакан рисовая мука (찹쌀가루) 1 ст.ложка сахар