Рецепты | Соленья | Закрутки

Торт «Спартак» — настоящий кулинарный шедевр! **Ингредиенты:** *Для теста:* - 120 г сливочного масла - 50 г молока - 260 г сахара - 2 яйца - 5 ст. л. меда - 1 ч. л. соды 1 ст. л. уксуса - 420 г муки - 2 ст. л. какао *Для крема:* - 600 мл молока - 4 ст. л. муки - 300 г сахара - 250 г сливочного масла - 1 пакетик ванилина *Для глазури:* - 100 г сахара - 3 ст. л. какао - 8 ст. л. молока - 50 г сливочного масла **Приготовление:** 1. В кастрюле растопите масло, молоко и сахар на медленном огне. Добавьте яйца, быстро перемешайте и далее мед с содой, пока не увеличится в объеме. 2. Постепенно вводите муку и какао, замесите тесто и сформируйте шары. 3. Для крема смешайте молоко, муку и сахар, варите до загустения. Взбейте масло и смешайте с остывшей массой. 4. Выпекайте коржи по 5 минут при 180°C до готовности, предварительно проколов их вилкой. 5. Для глазури сварите сахар, какао и молоко, добавьте масло. 6. Сборка: каждый корж промажьте кремом, верх и боковые части украсьте глазурью. Наслаждайтесь вкусом и делитесь радостью с близкими!