На 5-6 человек самое то!
Празднично, вкусно и очень бюджетно!!
В меню:
♥Запечённая курица с картошкой
♥Селедка под шубой
♥Салат фантазия
♥Жульен из шампиньонов
♥Рулет из лаваша
♥Блинчики с форелью
⠀
☑Запечённая курица
1 курица( у меня на 1.5 кг)
1.5 кг картошки
Куриную тушку протыкаем вилкой, чтобы лучше зашли специи.
Натираем соусом из 2ст.л.майонеза, специй для курицы и чёрного перца
Запекаем в духовке на 180 градусах!
Точное время зависит от мощности духовки!
На гарнир вареная картошечка! Можно ее запечь вместе с курицей! Но мне захотелось именно так!
⠀
☑Яичные блинчики
6 яиц
Банка творожного сыра
150г форели
⠀
Каждое яйцо по отдельности взбиваю вилкой с солью и жарю по 1.5 минуты с каждой стороны в виде блинчика. Я жарю без масла! Если ваша сковорода без а/п покрытия- смазывайте ее маслом!
На каждый блинчик 1ч.л. сыра, и 3 ломтика рыбы!
Сворачиваем и режем!
Легкая и вкусная закуска готова!
⠀
☑Жульен из шампионьонов
400г шампиньонов
Лист лаваша
Соль, перец
2 луковицы
100 мл сливок
150г тертого сыра
⠀
Грибы обжарить с луком, залить сливки, и 50г сыра!
Лаваш режем на кусочки( у меня из 1 листа вышло 8шт)
Если лаваш очень тонкий- складывайте в 2 слоя!
Выкладываем лаваш в форме корзиночек, и наполняем! оставшимся сыром сверху посыпаем!
В духовку на 15-20 минут до золотистой корочки на сыре! Перед подачей украсить зеленью
⠀
☑Рулет из лаваша
3 зубчика чеснока
Майонез
Соль, перец
Укроп
Лист лаваша
150г сыра
4 яйца
200г крабовых палочек
⠀
Натираем сыр, палочки, яйца на терке. Заправляем майонезом отдельно каждый ингредиент! И добавляем в каждый по 1 зубчику чеснока
⠀
Выкладываем на лист лаваша, как я показываю на видео, посыпаем укропом и заворачиваем в плотный рулет! на 30 минут в холодильник пропитываться. И можно резать на кусочки толщиной 1-1.5см
⠀
☑Селедка под шубой
Упаковка селедки 250г
3 картошки
3 свеклы
1 луковица красная маленькая
Майонез
2 моркови
⠀
Овощи натираем на терке, кроме лука, его мелко режем. Селедку режем на кусочки. Выкладываем слоями, а между ними сеточка майонеза.
Каждый слой подсаливаем!
1 view
0
0
4 days ago 00:02:19 14
Видео от Сладкой Жизни
4 days ago 00:15:12 1
Спасенный медвежонок Лейла ОБНЯЛА Олега Зубкова ручками и стала лакомиться сладким медом!
4 days ago 00:00:48 46
Жизнь до и после. Вкусные рецепты
4 days ago 00:08:11 1
Многие пьют КАРКАДЕ, но даже не догадываются об их действии на организм. Что Творит Каркаде?
4 days ago 00:06:24 1
Вкусных 100 гр утром! Вот как без лекарств в Китае чистят сосуды
4 days ago 00:08:06 1
Потрясающе вкусное варенье. Варенье за 20 минут, проверенный рецепт!
4 days ago 00:07:46 1
Моя Новая жена🥰 и НОВЫЙ рецепт ОЧЕНЬ вкусного НЕЖНОГО мяса на сковороде!
4 days ago 00:08:23 1
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
4 days ago 00:02:08 5
Сладкой Жизни - Новогодний стол за 1200 рублей
4 days ago 00:20:06 1
Клады бывают разные! Поиск старины с металлоискателем! Коп 2024.
4 days ago 00:06:24 1
Удивительный торт «РЕФОРМА» без муки! Потрясающе вкусный десерт сербской кухни с нежнейшим кремом