Очень ВКУСНО! Пуховый ПОСТНЫЙ пирог-разборник с морковью и курагой! ПОСТ

Постный дрожжевой пирог с морковью и курагой - это очень нежная, пушистая выпечка. Необыкновенно воздушное, облачное тесто, румяная корочка, и очень вкусная, сочная начинка из моркови и кураги с легкой пряной ноткой делают этот пирог любимым и взрослыми и детьми. Однако, никто из тех, кто пробует его, как правило, никогда не догадывается, что в начинке присутствует морковь) Приготовьте - вам непременно понравится! РЕЦЕПТ ниже (нажмите “ЕЩЕ“). Ингредиенты: Для теста: Вода - 200 мл Дрожжи прессованные - 15 г (или 5 г сухих быстродействующих) Масло растительное -30 г Сахар - 60 г Соль - 1/4 ч.л. Ванилин - 1 г Мука пшеничная - 350 г Для начинки: Морковь (сырая) - 300 г (в очищенном виде) Курага (лучше с кислинкой) - 160 г Корица - 1/4 ч.л. Кардамон - 1/4 ч.л. Форма для выпечки - 26х26 см. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 мин. Вкусной вам выпечки! ******************************************************************** Друз