КУЛИЧИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
ВКУСНЕЙШИЕ, слов нет
очень ароматные, влажные, воздушные!
Ну чудо!
Я очень довольна этим рецептом и могу с уверенностью его вам советовать приготовить! ❤️
С вас ЛАЙК, с меня- рецепт!😋
Ингредиенты для 3 куличей :
( формы 2 шт диаметром 7 см и высотой 8 см, ещё одна формочка диаметром 5,5 см и высотой 7 см.)
1. Яйца 4 шт ( отделить белки от желтков)
2. Молоко растительное, либо апельсиновый сок 100 мл
3. Финики 80 г ( если хотите сладость, как с сахаром- 120 г фиников) с косточкой
4. Мука рисовая 60 г
5. Мука кукурузная 40 г
6. Разрыхлитель 1 ч л с горкой , либо
...сода 1/2 ч л сок лимона 1 ч л
7. Соль щепотка
8. Ванилин 1/3 ч л
—
Необязательно, но :
Если у вас есть камедь ксантановая- добавьте 1/6 ч л.
Если есть псиллиум- измельчите его в кофемолке и добавьте в тесто 1 ч л.
—
Изюм по желанию!
1. Помыть, замочить финики на 6 часов в теплой вShow more