Банановая пп-шарлотка с яблоком и грецким орехом

Ингредиенты: -яйцо - 2 шт -бананы - 2 шт -яблоки - 2 шт -мука овсяная - 80 гр (перемолотая овсянка) -кокосовое масло - 20 гр -корица молотая - 5 гр -грецкие орехи - 30 гр -разрыхлитель - 10 гр -сахарозаменитель - по вкусу Приготовление: 1. Бананы разминаем вилкой. Яйца взбиваем венчиком и отправляем к бананам. Добавляем овсяную муку, корицу, сахарозаменитель, разрыхлитель, растопленное кокосовое масло. Перемешиваем до однородности. 2. Добавляем порезанные на слайсы яблоки и порубленные грецкие орехи. 3. Выливаем тесто в жаропрочную форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.