Суп с брокколи и фрикадельками | брокколи рецепты | рецепты просто

Суп с брокколи и фрикадельками с плавленным сыром это просто нереальная вкуснятина! Готовила первый раз, мои родные съели по 2 тарелки. Теперь, делюсь рецептом с вами ! Брокколи очень полезная капуста и к тому же низкокалорийная. На 100 гр. продукта приходится всего 34 ккал. Блюда из брокколи готовятся быстро и всегда получаются очень вкусными. В сочетании с фрикадельками и сыром суп получился ароматным, насыщенным и может заменить второе блюдо. Рецепт супа с брокколи и фрикадельками. Ингредиенты: Брокколи 200 гр. Мясной фарш 300 гр. Плавленый сыр 50 гр. Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика Яйцо 1 шт. Вода 1,5 л. Подсолнечное масло - 2 ст. л.л Соль, специи по вкусу Почистить картофель, лук, чеснок, морковь. Нарезать картофель кубиками. Нарезать лук, а морковь натереть на крупной терке. Приготовить заправку из моркови и лука. Обжарить их 2-3 минуты на подсолнечном масле. Приготовить фрикадельки. В фарш добавить яйцо, чеснок (