Этот торт сведёт вас с ума!!! Сами попробуйте

Для теста берем : ▪️Творог - 500 г ▪️Яйца - 3 шт. ▪️Мука - 3 стакана ▪️разрыхлитель 2ч.л ▪️Сахар - 1-1,5 стакана ⠀ Для заварного крема берем : ▪️Яйца - 2 шт. ▪️крахмал - 2ст.л ▪️ванильный сахар 1 пак. ▪️Молоко - 1 л ▪️Масло сливочное (мягкое) - 200г ▪️Сахар - 1-1,5 стакана Готовка ✏️С начала творог размять, добавить яйца, сахар, муку, разрыхлитель и замесить мягкое однородное тесто. Делим тесто на 5-6 одинаковых частей. ⠀ ✏️Далее раскатываем каждую часть толщиной 0,5см, и отправляем выпекаться при 180-200с до золотистого цвета. Из готовых коржей вырезаем одинаковые круги диаметром 22-25см. ⠀ ✏️Для кpeмa к мoлoку дoбaвить яйцa, caxap, вaнильный caxap, кpaxмaл xopoшo пepeмeшaть и пocтaвить нa мaлeнький oгoнь или нa вoдяную бaню, вapим кpeм дo зaгуcтeния, cнимaeм c oгня, ocтужaeм дaлee дoбaвить мягкoe cливoчнoe мacлo, пepeмeшaть или взбить микcepoм ⠀ ✏️плоскую тарелку или доску смазать немного кремом, поверх выкладываем корж, хорошо смазываем кремом и повторяем пока не закончатся коржи и крем, торт украсить измельчёнными обрезками.
Back to Top