ГОТОВИМ ВМЕСТЕ - ШВЕДСКИЙ ДЕЛИКАТЕС - БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ

Готовим любимое блюдо всех шведов - будетбродный торт или smörgåstårta. Тут я перечисляю продукты, которые вам понадобятся. Точное количество сможете определить только вы сами. Все зависит от размера торта, от желаемой сочности и т.д. Относитесь к этому списку, как к рекомендациям, и спокойно импровизируйте “по мотивам“. Итак, нужен хлеб. В оригинальном рецепте - белый, но можно и цельнозерновой, но он должен быть мягким и главное - квадратным! Первый слой: Печеночный паштет и сметана (можно мелко порезать соленые огурчики) Второй слой: Салат скаген, если вы не в Швеции, то его легко сделать самим - 400 грамм креветок (можно измельчить, а можно и оставить целыми), 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. сметаны 100 мл нарезаного укропа немного икры (мелкой, но и от крупной хуже не будет) Все перемешать. Самое сложное - не съесть это все в одно лицо. Третий слой: Яйца, сметана, майонез, зеленый лук Для украшения (тут