Schnelles Vollkornbrot von Christina Bauer

Wir lieben frisches Brot. Für den extra Knusperfaktor auf der Brotkrume sorgt auf Christinas Vollkornbrot eine Handvoll Haferflocken. ZUTATEN für ein Brot in der Kastenform - 250 g lauwarmes Wasser - 100 g lauwarme Buttermilch - 400 g Dinkelvollkornmehl - 100 g Roggenmehl - 50 g Haferflocken - 20 g Salz - 10 g Brotgewürz - 20 g Germ ► Dieses Video als Artikel: ► Alle Backen mit Christina-Videos anschauen: