Итальянская классика. Готовим по рецептам Романа Васильева
Готовы к новым гастрономическим открытиям? На очереди классическая кухня солнечной Италии. Эти блюда способны удивить даже самого истинного гурмана. Нажимайте на play и убедитесь сами!
Шеф-повар ресторана Rossini Роман Васильев готовит по фирменным рецептам жаркое из баклажана с пармезаном и пенне с креветками и фисташками. Повторяйте за профессионалом и наслаждайтесь изысканным вкусом итальянских блюд.
Buon appetito!
Жаркое из баклажана с пармезаном
Ингредиенты:
Жареный баклажан – 1 шт.
Пармезан – 50 г