ГОТОВИМ ТАКО С ИРИНОЙ ОРТМАН. ROSSINSKY. СЕКРЕТЫ ВКУСА
Ирина Ортман и Александр Наумов готовят тако с томленым ребром и йогуртовой заправкой.
Гость программы: Ирина Ортман – певица, финалистка проекта Первого Канала «Фабрика Звезд 3», солистка группы «Тутси».
Идейный вдохновитель и автор проекта: Денис Назаров – Президент ГК «Аструм».
Тако с томленым ребром и йогуртовой заправкой (2 порции)
Гуакамоле:
Авокадо – 100 гр
Сахар – 2 гр
Сок лайма – 5 гр
Кинза – 3 гр
Масло оливковое – 20 мл
Айоли:
Яйцо куриное – 1 шт
Масло растительное – 250 мл
Сок лимона – 5 мл
Горчица – 5 гр
Сахар – 5 гр
Соус йогуртовый:
Йогурт греческий – 100 мл
Васаби порошок – 2 гр
Имбирный сок – 20 мл
Соус соевый – 20 мл
Айоли – 120 гр
Программа «Rossinsky.Секреты вкуса» – это авторский проект, где известный московский ресторатор, основатель более 50 ресторанных проектов Александр Затуринский вместе с приглашенными гостями – звездами театра, кино и эстрады – готовит уникальные блюда, делится со зрителями правилами выбора продуктов и техниками приготовления разных эпох.
С нашими рецептами вы сможете самостоятельно приготовить блюда высокой кухни от шеф-повара на своей домашней кухне. А также узнаете инновационные методы приготовления блюд и профессиональные секреты бренд-шефа.
Если же вам понравился рецепт, но вы не хотите готовить самостоятельно, можно отведать блюда в ресторане Rossinsky.
Автор проекта: Денис Назаров
Ведущий: Александр Затуринский
Шеф-повар: Александр Наумов
Съемка: «Матур-медиа»
Музыка: Rena RNT
Маркетолог: Татьяна Хайретдинова
Продюсер: Айрат Мусин
Благодарим за участие в съемках:
Ирину Ортман
сотрудников ресторана Rossinsky
Подписывайтесь и готовьте вместе с нами. Впереди много интересного и вкусного!
Сайт:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Телеграм:
6 views
125
40
6 days ago 00:07:54 1
Родители должны знать о планах мобилизации и эвакуации детей.
1 week ago 00:19:42 1
5 Запрещённых Мудр: Повышайте Свою Энергию с Осторожностью
1 week ago 00:26:41 1
Воспитание ребенка: как (НЕ) вырастить принцессу? Рав. Шмуэль Каминецкий и Мушка | Менора
1 week ago 00:04:11 1
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ЯБЛОКИ ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО!..
1 week ago 00:09:24 1
Животное выбежало на дорогу, что делать?
1 week ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤