Messer schärfen auf Schleifsteinen in 5 Schritten - Anleitung: Messer richtig scharf schleifen
Messer schärfen auf Schleifsteinen in 5 Schritten - Anleitung: Messer richtig scharf schleifen
messermachen
Tiefergehende Informationen findest Du unter auf Leos Messerschärfseite.
Mit dieser Anleitung zum Messerschärfen in 5 Schritten lernst Du die Grundlagen, um ein Messer von ganz stumpf auf richtig scharf zu schleifen. Die Schärfe, um Haare vom Unterarm abzurasieren, sollte auf jeden Fall erreichbar sein. Hierzu verwende ich einen hart gebundenen Schleifstein und Lederriemen mit Polierpaste. Ein japanischer Wasserstein ebenfalls mit Lederriemen und Polierpaste geht genauso.
Schritt 1: Vorschliff - baut bei stumpfen oder schartigen Messern die Schneidkante neu auf
- grober Schleifstein:
Schritt 2: Hauptschliff - entfernt die Spuren des Vorsc
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