Куриное филе с грибами

Понадобится: ? Куриное филе - 400-500 гр ? Репчатый лук - 1 шт ? Морковь - 1 шт ?Чеснок - 2 зубчика ? Шампиньоны ~ 200 гр ? Майонез или сметана ? Сыр - 200 гр ? Чёрный молотый перец/соль по вкусу ?Сливочное масло для жарки