ПП беляш

Ингредиенты: для теста: -творог 5% - 180 гр -яйцо - 1 шт -мука любая - 90 гр -соль, перец - по вкусу -разрыхлитель - 1/2 ч. л. для начинки: -куриный фарш - 250 гр -лук репчатый - 1 шт -масло растительное - 1 ч. л. -соль, перец - по вкусу -яичный желток - 1 шт (для смазывания) Приготовление: 1. К творогу добавить яйцо, соль, перец и муку с разрыхлителем. Замесить тесто. 2. К фаршу добавить предварительно обжаренный мелко нарезанный лук, соль и перец. Перемешать. 3. Тесто делим на 5 частей. Раскатываем скалкой, в середину выкладываем начинку и формируем беляши, как на видео. Смазать сверху желтком. 4. Выпекать 30 - 35 минут при 180 градусах.