3aсаливаем caлo Kaк вам такой спocoб. Удивите Друзей.
Приготовления:
Сало хорошо помять,
Почистить ножом.
Нарезаем на порционные куски.
Рассол;
вода -1литр
Соль- 4ст.л с горкой
Лавровый лист
Смесь перцовый горошек
Душистый Перец
Кипения 2-3 минуты
На режим чеснок крупными кусочками
На дно посуды кладём немного чеснока
Затем кладём сало, и добавляем лавровый лист из рассола
Добавляем оставшийся чеснока.
Заливаем сало рассолом, прижимаем сало чтоб был полностью покрыт рассолом.
В таком виде оставляет на пару дней, при комн темпра, После убегаем ещё на пару дней в холодильник,
Потом достаем сало из рассоларассола, обсушиваем бумажным полотенцем от влаги.
Приготовим чесночный смесь
Чёрный перец и Натераим сало.
убегаем в пакет и убегаем в морозильник на пять часов.
Приятного опетита, не забываем делится с рецептом.
Так-же можете посмотреть, маринад кабачков.
#сало #засолкасала #маринадсало #засолкасалоназиму #готовимсякзиме #кулинария #рецепт #рецептна #каждыйдень
1 view
125
40
1 year ago 00:03:41 1
3aсаливаем caлo Kaк вам такой спocoб. Удивите Друзей.