Das ist die beste vegetarische Suppe, die ich je gegessen habe! Leckere Gemüsesuppe!
Das ist die beste vegetarische Suppe, die ich je gegessen habe! Leckere Gemüsesuppe! So kann jeder kochen, sie ist sehr lecker. Dieses vegane Suppenrezept ist so einfach zuzubereiten, dass Sie es oft machen werden. Ein schnelles veganes Suppenrezept, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Wie man vegane Suppe kocht, heute zeige ich euch mein neues Rezept. Eine leichte Gemüsesuppe, zubereitet mit lokalen Produkten, die überall erhältlich sind. So lecker, dass eine Portion Suppe nicht ausreicht, jeder wird nach einer Zugabe verlangen. Dieses Suppenrezept eignet sich sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.
Rezept und Zutaten:
Brokkoli 200g.
In mittlere Stücke schneiden.
In eine Schüssel geben.
100g Champignons.
In Dunne Scheibenschneiden.
Vegetarische Würstchen 3St.
In mittelgroße Scheiben schneiden.
50 ml Olivenöl hinzufügen und umrühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Gemüse und Würstchen darauf verteilen.
Im Ofen bei 200 °C 15 Minuten backen.
1 mittelgrosse Zwiebel.
In kleinen Würfelschneiden.
50 ml Olivenol.
Die Zwiebel bei schwacher Hitze anbraten.
2 Knoblauchzehenhacken.
Zur Zwiebel geben und weiterbraten.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Einem Preis Oregano hinzufügen.
1 Karotte.
In kleinen Würfelschneiden.
Mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
30 g Sellerie, in Würfel geschnitten.
Und in den Topf geben.
1/2 Paprika.
In Würfel schneiden und zum restlichen Gemüse geben.
1 Liter Wasser hinzufügen.
1 gehäufter Esslöffel Nährhefe.
Gut vermischen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Dann geröstetes Gemuse hinzufügen.
200g Cashewnüsse.
200 ml Wasser hinzufügen und glatt mahlen.
Zur Suppe hinzufügen und weiterkochen.
100 g Dosenmais hinzufugen.
Weitere 10 Minuten kochen lassen.
Mit Pesto-Portion.
Guten Appetit!
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