Georgischer Eintopf mit Hhnchen.
Folgende Zutaten braucht Ihr dafür:
Hähnchenkeulen ohne Knochen – 1 kg
Zwiebel 1 Stk
Auberginen 1 Stk
Zucchini 1 Stk
Tomaten 4 Stk
Rote Paprika 3 Stk
Grüne Paprika 2 Stk
Kartoffeln 3 Stk
Knoblauchzehen 4 Stk
Petersilie 3-4 Str
Basilikum 3-4 Str
Frische Koriander 3-4 Str
Gemahlene Koriander 1TL
Cumin 0,5 TL
Pfeffer 0,5 TL
Salz 2TL
Zucker 1EL zum Schluss, wenn die Tomaten zu Sauer sind, dann mit Zucker abschmecken.