Мясо с грибами по азиатски

Для приготовления этого вкусного блюда понадобится: ⠀ 🍜Мясо говядина 300 -350 грамм 🍜Грибы 450 грамм( у меня шампиньоны ) 🍜Лук 1 большой 🍜Чеснок 3 зубчика 🍜Специи: Соль по вкусу, Красный перец, Кориандр, чёрный перец 🍜Шпинат большой пучок 🍜Лук зелёный - небольшой пучок 🍜Красный перец 1 шт ⠀ Маринад мяса 🍜Соевый соус -3 ст. л. 🍜Крахмал -1 ст.л. ⠀ Первым делам сделать маринад с соевым соусом и крахмалом и оставить мясо мариноваться 1-1,5 часа Затем на растительном масле обжарить чеснок, после добавил мясо и тушить до полной готовности под закрытой крышкой на среднем огне. Следом добавить лук, грибы и специи потушить, можно добавить ещё соевого соуса, у меня он закончился и я не добавляла ))) Когда все готово в конце добавить шпинат, лук и перец, перемешать до мягкости шпината и готово. Подавать с рисом. Приятного аппетита 🍜