Малосольные огурцы ЗА 1 ЧАС - САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ в пакете.
Как приготовить малосольные огурцы, знает каждая опытная хозяйка. Но у Ларисы Рубальской есть свои маленькие секреты и здесь. Малосольные огурцы будут готовы за сутки, но если закуска нужна через час, можно приготовить малосольные огурцы в пакете.
А какая лучшая закуска под водку? Правильно — соленый огурчик. А летом, пока свежие огурцы растут на грядках, нет ничего лучше, чем малосольные огурцы. Поэтесса Лариса Рубальская дает 2 рецепта малосольных огурцов.
Ингредиенты:
Огурцы
Зонтики укропа
Листья хрена
Листья вишни, смородины
Чеснок
Соль, сахар
Рецепт малосольных огурцов:
Если вы собираете огурчики со своей грядки, можно тут же отправлять их в засолку. Ну, а если покупаете огурцы на рынке, лучше сначала вымыть их и замочить на пару часов. Так огурцы напитаются водой и станут такими же бодрыми, как будто их только что сорвали с куста.
Приготовить малосольные огурцы можно очень быстро. Ведь все, что нам нужно, это подготовить огурцы, положить приправы, соль, сахар и залить водой. Чтобы малосольные огурцы были готовы за ночь, обрежьте кончики огурца с обеих сторон. Так соль быстрее проникнет внутрь.
В сезон засолки огурцов на рынке можно найти специальные наборы зелени для консервации. В него входят зонтики укропа, листья хрена, веточки с листьями вишни или смородины. Это идеальный набор приправ для малосольных огурцов. В маринованные огурцы можно добавлять душистый горошек, лавровый лист, горчицу, но для малосольных огурцов в холодной воде это лишнее.
Укладываем огурцы в глубокую миску. Укрываем их зонтиками укропа, листьями хрена, добавляем листья вишни и нарезанный чеснок. Насыпаем соль и сахар. На литр воды нужно 3 ст.л. соли и 1 - 1.5 ст.л. сахара. Чтобы малосольные огурцы были хрустящими, заливаем их холодной газированной водой. Накрываем тарелкой, чтобы огурцы не всплывали, и оставляем до завтра.
Малосольные огурцы быстрого приготовления
Но если ждать до завтра нет сил, или малосольные огурчики нужны уже сегодня, вот вам другой рецепт засолки огурцов. Быстрые малосольные огурцы будут готовы через час. Разрезаем огурцы вдоль на четыре дольки и укладываем их в пакет. Туда же добавляем нарезанную зелень укропа и измельченный чеснок.
Чтобы малосольные огурцы в пакете просолились быстрее, возьмите мелкую соль и немного сахара. На 3-4 крупных огурца возьмем неполную столовую ложку соли и треть ложки сахара. Энергично встряхнем пакет, чтобы соль, сахар и приправы перемешались с огурцами, и уберем его в холодильник. Малосольные огурцы с чесноком и укропом готовятся за час.
Хрустящие малосольные огурцы — это вкус лета. Их можно использовать, как закуску, подавать к молодой картошке или добавлять в салаты.
00:00 Лариса Рубальская приветствует зрителей.
01:04 Сегодня мы будем делать малосольные огурцы.
02:01 Огурцы замочили в воде на 2 часа.
03:01 Обрезаем кончики огурцов с обеих сторон.
03:15 Поэтическая минутка.
04:14 Укрываем огурцы зонтиками укропа и листьями хрена.
04:41 Листья вишни напомнили другое стихотворение.
05:04 Добавим чеснок.
06:08 Какие приправы нужны для малосольных огурцов.
06:28 Сколько соли и сахара нужно для рассола.
06:52 Заливаем огурцы газированной водой.
07:17 Когда малосольные огурцы будут готовы.
07:52 Рецепт быстрых малосольных огурцов.
08:08 Разрезаем огурцы на дольки и складываем в пакет.
08:35 Добавим чеснок и зелень укропа.
09:19 Добавим соль, сахар и хорошенько встряхнем.
09:50 Когда огурцы будут готовы.
10:15 Пробуем малосольные огурчики.
10:49 Тост за здоровье и урожай.
#малосольныеогурцы #рецептмалосольныхогурцов #малосольныеогурцывпакете #малосольныеогурцырецепт #огурцы #малосольныеогурцызаночь #малосольныеогурчики #какзасолитьогурцы #огурцымалосольные #маринованныеогурцы #огурцывпакете #рецептбыстрыхмалосольныхогурцов #рубальская #ларисарубальская
1 view
51
15
19 hours ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
20 hours ago 00:13:30 1
Вот так надо делать Малосольные Огурцы. Самый правильный способ.
21 hour ago 00:14:00 1
Хитрости с обычной солью! СОЛЬ копченая, зимняя, лавандовая, базиликовая, адыгейская!
1 day ago 00:21:05 1
ОДЕССА ❤️ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК❗️ КАК ИЗ БОЧКИ❗️КАЧЕСТВЕННЫЙ МЁД❗️РАЗВЕ ЭТО ВАЖНО ❗️
1 day ago 00:09:34 1
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
1 day ago 00:04:45 1
Хрустящие малосольные огурцы меньше чем за сутки
1 day ago 00:06:55 1
Этот САЛАТ СРАЗУ стал нашим любимчиком! Уж очень вкусный салат на праздничный стол! Салат за 5 минут
1 day ago 00:07:07 1
Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!
2 days ago 00:14:30 1
ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная
2 days ago 00:08:29 1
СЪЕДАЮТ МОМЕНТАЛЬНО! ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ КАК БОЧКОВЫЕ
3 days ago 00:03:12 1
Таких вкусных баклажанов я еще не ел! Рецепт на миллион! Баклажаны с перцем
3 days ago 00:10:54 1
Нежнейшая буженина без духовки и быстрые малосольные огурцы в миске
4 days ago 00:14:22 1
В этом году закрою побольше! Любимые огурцы по-фински! Зимой улетают на УРА!
4 days ago 00:07:38 1
ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!
5 days ago 00:09:36 1
МЕНЮ НА 4 ЧЕЛОВЕКА⚪️6 НОВЫХ БЛЮД⚪️ВЫ ТОЧНО НЕ ОСТАНЕТЕСЬ ГОЛОДНЫМИ
5 days ago 00:09:57 1
БОМБА-ЗАКУСКА! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ! РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
5 days ago 00:10:03 1
Тефтели и толчёная картошка. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
5 days ago 00:00:41 1
#shorts Малосольные огурцы за сутки | Lightly salted cucumbers per day
5 days ago 00:03:03 1
Варенье из лимонов на зиму - до зимы не доживёт: съедите сразу!
6 days ago 00:11:44 1
24-Hour Dill Pickles: Crunchy, Fresh, and Perfectly Salted!
6 days ago 00:08:48 1
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СЛИЗНЕЙ БЫСТРО И ЭФФЕКТИВНО! ЛОВУШКА СВОИМИ РУКАМИ.
7 days ago 00:01:53 1
Самый простой и быстрый рецепт вкусных хрустящих малосольных огурцов и помидор #МалосольныеОгурцы
7 days ago 00:00:59 1
Только так, другие способы не признаю. Хрустят!! Самые настоящие и вкусные малосольные огурцы ПРОСТО
7 days ago 00:13:15 1
24-Hour Pickled Tomatoes: So Delicious, They Disappear in Just 60 Minutes!