DELIZIA al COCCO: un nome, una garanzia!🤤🥥🥄 #Shorts
Cocco fresco!🌞 Super gustosa e semplice, oggi @Ho Voglia di Dolce ci prepara una vera e propria delizia al cocco😋
Ingredienti:
500 ml di latte intero
40 g di farina 00 o amido di mais
80-100 g di zucchero
70g di cocco
200-250 ml di panna montata
10 savoiardi o biscotti senza glutine
Caffè q.b.
Per la copertura:
100 di cioccolato al latte
80 ml di panna vegetale
Procedimento:
In un pentolino mescolate zucchero e farina. Unite un po’ di latte e mescolate. Poi unite il latte restante. Portate sul fuoco e cuocete fino a quando non si rapprende. Fate raffreddare completamente e poi unite il cocco e poi la panna montata.
Bagnate leggermente i savoiardi nel caffè freddo, ristretto e poco zuccherato.
Fate riposare in frigorifero per circa un’ora. Sciogliete il cioccolato a pezzetti nella panna calda, mescolate e versate sulla superficie. A piacere aggiungete un po’ di cocco in superficie. Fate riposare per circa 3-4 ore. Tagliate e servite!
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