Очень вкусная курица в лаваше!

Вам необходимо: 1 кг куриных окорочков (у нас 4 штуки) 2 стандартных лаваша 150 гр. сметаны 1 чайная ложка соли 1,5 чайные ложки горчицы 3 столовые ложки растительного масла 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки лимонного сока специи для курицы или для мяса и черный перец по вкусу. Сначала маринуем курицу!Добавляем в нее специи, соль, черный перец, растительное масло, измельченный чеснок, 3 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки лимонного сока.Тщательно перемешиваем и оставляем на 1 час мариноваться!Противень застилаем фольгой и выстилаем лавашом с расчетом, чтобы можно было завернуть со всех сторон!На дно стелем дополнительно кусочек лаваша для большей прочности. Выкладываем курицу в противень. Сверху кладем лист лаваша и заворачиваем со всех сторон в центру. Хорошо промазываем сметаной весь верх. закрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Затем убираем фольгу с верху и оставляем еще на 15 минут! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Back to Top