Классическая пицца

Это очень вкусное блюдо, от которого просто невозможно отказаться! Берем: Тесто на две пиццы: — 650 гр муки — 350-400 мл тёплой воды — 50 мл растительного масла — пакетик(10 гр) быстродействующих дрожжей — соль(чайная ложка без горки) —Смешать с водой масло, соль, дрожжи. Хорошенько перемешать и просеять муку. Замесить мягкое тесто и укрыть на час. Для начинки: — колбаса полукопченная — помидоры — сыр(у меня голландский) — соус томатный Технология приготовления: --Как только тесто подойдёт, поделить на две части и оставить отдохнуть на минут 15. Затем сформировать руками круг с бортами. --Полить 100мл томатного соуса и распределить. Соус в меня свой,который я закрываю каждый год,я Вам рассказывала в сторис. Сохранила в актуальных, можете посмотреть. Поверх выложить тертый сыр,затем помидоры и колбасу. Количество начинки смотрите на свой вкус, кому как нравится. Для меня главное чтоб сыра было побольше — Выпекать при 200-220 градусов около 15 минут. Затем посыпать снова сыром и отравить ещё минут на 5. Пицца готова