Всё же я одержала победу над этими капризными цветочками. Есть очень много нюансов, но если все сделать правильно у вас будет отличный результат!
Настраиваемся на лучшее, включаем музыку для поднятия настроения и приступаем.
-------------------------------------------------------------
🔔НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ ВИДЕО🤗
---------------------------------------------------------------
🌸ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ👇❤
---------------------------------------------------------------
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ВЫ СМОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ:
Прежде всего необходимо включить духовку до 50 градусов и нагреть в ней толстое махровые полотенце. Затем духовку отключить. Но полотенце пусть так в ней и лежит. Этого тепла будет достаточно. В нем вы будете хранить зефирную массу. Насадки для тюльпанов протрите насухо и смажьте растительным маслом без запаха. Подготовьте прочные хорошо прошитые полиэтиленовые пакеты, чтобы в самый неподходящий момент они не лопнули. Для окрашивания используйте гелевые красители, и китайские красители распылители. Можно также окрашивать тюльпаны из аэрографа. Посыпать зефирные цветы можно сахарной пудрой, а можно и декстрозой
РЕЦЕПТ ЗЕФИРНОЙ МАССЫ:
В ДЕЖУ:
60 ГР БЕЛКА
60 ГР САХАРА
ЩЕПОТКА ВАНИЛИ
1/3 Ч.Л ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ
ДЛЯ СИРОПА:
200 МЛ ЛЮБОГО СОКА (ЛУЧШЕ ВЫБИРАТЬ С МЯКОТЬЮ)
8 ГР АГА АГАРА
150 ГР САХАРА
50 ГР СИРОПА ГЛЮКОЗЫ
В СОТЕЙНИК КЛАДЁМ АГАР АГАР, ЗАЛИВАЕМ ЕГО СОКОМ И СТАВИМ НА ОГОНЬ, КАК ТОЛЬКО ЗАКИПИТ И СТАНЕТ КИСЕЛЕОБРАЗНОЙ МАССОЙ ДОБАВЛЯЕМ САХАР И ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП. ВАРИТЬ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ 106 ГРАДУСОВ. ВО ВРЕМЯ ЗАКИПАНИЯ СИРОПА НАЧИНАЕМ ВЗБИВАТЬ БЕЛКИ С ВИННЫМ КАМНЕМ, ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЕМ САХАР. КАК ТОЛЬКО БЕЛКИ БУДУТ ХОРОШО ВЗБИТЫ И СИРОП ДОСТИГНЕТ НЕОБХОДИМОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, ВЛИВАЕМ ЕГО ТОНКОЙ СТРУЙКОЙ. ВЗБИВАЕМ МАССУ БЫСТРО И НА ВЫСОКОЙ СКОРОСТИ. МАССА ДОЛЖНА БЫТЬ ПЛОТНОЙ И ХОРОШО СИДЕТЬ НА ЛОПАСТИ ВЕНЧИКА. БЫСТРО ВЫКЛАДЫВАЕМ МАССУ ПО ПАКЕТАМ, КОТОРЫЕ ПОДГОТОВИЛИ ЗАРАНЕЕ. ОТСАЖИВАЕМ ТЮЛЬПАНЫ И ДАЕМ ИМ СТАБИЛИЗИРОВАТЬСЯ. ПОТОМ ОКРАШИВАЕМ УДОБНЫМ СПОСОБОМ И МОЖНО СОСТАВЛЯТЬ БУКЕТ.
НАСАДКИ ИСПОЛЬЗУЙТЕ КРУПНЫЕ. ОНИ МОГУТ БЫТЬ ПЛАСТИКОВЫМИ ИЛИ МЕТАЛЛИЧЕСКИМИ. ОТСАЖИВАТЬ ЛУЧШЕ НА ТОНКИЕ ДОСТОЧКИ ЛИБО НА СИЛИКОНОВЫЙ КОВРИК. ПОСЫПАТЬ ТЮЛЬПАНЫ САХАРНОЙ ПУДРОЙ УЖЕ ПОСЛЕ СТАБИЛИЗАЦИИ И ОКРАШИВАНИЯ. ДАННЫЙ ЗЕФИР УЖЕ ГОТОВ ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА ПОСЛЕ ОТСАЖИВАНИЯ.
Если у вас будут вопросы по процессу приготовления массы или ОТСАЖИВАНИЯ самих тюльпанов, на все вопросы буду рада ответить вам в комментариях.
Зефир,
Рецепт зефира,
Зефир в домашних условиях,
Зефир рецепт,
Как сделать зефир,
Как сделать зефир в домашних условиях,
Рецепт зефира,
Розы из зефира,
Зефирные цветы,
Цветы из зефира для начинающих,
Цветы из зефира,
Как сделать букет из зефира,
Букет из зефира,
Десерт маршмеллоу,
Тюльпаны из крема,
Как сделать тюльпаны из крема,
Как пользоваться насадкой тюльпан,
Торт тюльпаны из крема,
Тюльпаны из крема на торт,
Зефрные цветы,
Тюльпаны из зефира,
Тюльпаны из зефира насадка,
Тюльпаны из зефира своими руками,
Как сделать тюльпаны из зефира
1 view
445
147
3 weeks ago 00:41:40 1
МК🌷💐ЗЕФИРНЫЕ тюльпаны🍀🌷💐💠от Карины Загоскиной
3 weeks ago 00:24:20 1
Цветок - резинка из плюшевой пряжи крючком.
3 weeks ago 00:09:39 1
Зефирные тюльпаны🌷Секреты отсадки зефирных тюльпанов. Почему не получаются зефирные тюльпаны?
3 weeks ago 00:50:00 1
БУКЕТ ТЮЛЬПАНОВ ИЗ ЗЕФИРА | КАК СДЕЛАТЬ ПОДБУКЕТНИЦУ | КРАСИВО И ПРОСТО | ПОДАРОК КОТОРЫЙ УДИВИТ
3 weeks ago 00:17:59 1
МК Роза кустовая без молда. Цветок, бутон, листья, стебель, сборка.
3 weeks ago 00:21:57 1
БУКЕТ ПИОНОВ ИЗ ЗЕФИРА | КАК СДЕЛАТЬ БУКЕТ ИЗ ЗЕФИРА | ЗЕФИР В МОЛДАХ
3 weeks ago 00:31:53 1
ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ В МОЛДАХ | САМЫЙ ЛУЧШИЙ ПОДАРОК | ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА
3 weeks ago 00:14:46 1
Мастер-класс тюльпан из фоамирана. Делаем реалистичные пестик и тычинки
3 weeks ago 00:12:53 1
Шикарный ЗЕФИРНЫЙ БУКЕТ своими руками 💐 РЕЦЕПТ ЗЕФИРА ✔️ КАК СОБРАТЬ БУКЕТ
4 weeks ago 00:12:13 1
Мастер класс по Зефирным тюльпанам. Обучение Зефирные тюльпаны.
4 weeks ago 00:02:44 1
Зефирные тюльпаны
4 weeks ago 00:14:25 1
Зефирные ТЮЛЬПАНЫ ☆ Подробная СБОРКА БУКЕТА
4 weeks ago 00:31:30 1
ЦВЕТОК зефир вязаный крючком БЫСТРО crochet FLOWER TUTORIAL
1 month ago 01:02:20 1
Пионы из зефира. Делаем цветы и собираем зефирный букет. Малиновка
1 month ago 00:17:51 1
ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ💜Рецепт от Ирины @zefirina_buket156 🌷Мarshmallow tulips
1 month ago 00:09:30 1
ЗЕФИР БЕЗ ЯИЦ! 100% VEGAN! Постный зефир! Манговый зефир! Всегда получается! Подробно На АГАР АГАРЕ
1 month ago 00:15:04 1
БУКЕТ ИЗ ЗЕФИРНЫХ ТЮЛЬПАНОВ!!! 💐😍 КАК Собрать Букет Из Зефира Своими Руками | Наталья Деревянко
1 month ago 01:47:22 1
Мастер класс. Цветок из гофрированной бумаги с зефиром