Самый нежный сметанник

Самый нежный сметанник 📃Нам понадобятся: Основа: Белок яйца - 1шт;; Творог 1% - 100г; Мука рисовая - 50г; Сахар Масло сливочное - 20г; Заливка: Сметана 10% - 200г; Крахмал кукурузный - 20г: Сахар Ванилин - щепотка; Инжир для украшения - 100г.