Вкуснейшее мясо на ужин

Ингредиенты: • Мясо - 700 гр. • Соль, перец - по вкусу • Сметана • Сыр - 100 гр. Для начинки: • Картофель - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Соль - по вкусу • Прованские травы - 0,5 ч.л. Выпекаем при 180° 60 минут