Вода для китайского чая | раскрыли секрет вкусного чая | какой водой заваривать

Выбор воды - решающий момент в успешном чаепитии. Вода либо раскрывает чай правильно и вкусно, либо меняет интенсивность оттенков в худшую сторону, оставляя нас с носом. Ведь первую очередь мы пьём воду, в которой растворены молекулы чайного листа. И то, КАК экстрагируются полезные вещества и вкусовые молекулы чая, зависит напрямую от того, какую воду мы используем. В этом видео-эксперименте мы заварим китайский чай на 4 видах бутилированной воды и ответим на многие вопросы. Какая вода подходит для чая, а какую лучше не использовать в чаепитии. На какой воде заваривать чай максимально вкусно? Можно ли заваривать китайский чай водой из-под крана? И на что смотреть при подготовке воды к завариванию чая. Проверим воду следующих производителей: 1) Святой источник 2) Шишкин Лес 3) Черноголовка 4) Калинов Родник Жёсткость воды по регионам: жесткость-воды-в-регионах-справочные/ Таймкод: 00:00-00:52 - Вступелние 00:53-04:42 - Почему важно подобрать правильную воду для заваривания чая? 04:43-05:40 - Можно ли заваривать китайский чай водой из-под крана? 05:40-05:54 - Важная рекомендация! 05:55-22:49 - Какая вода лучше?