Пп салат в азиатском стиле

Пп салат в азиатском стиле ⠀ Ингредиенты: - Стейки тунца 2 шт - Авокадо 1 шт; - Помидоры черри 5-6 шт; - Киноа (в сухом виде) ~40 гр; - Микс зелени - по вкусу; - Яйца 1-2 шт; - Кунжутные семечки, черный перец и кинза - опционально. Для заправки: - Оливковое масло 30 мл; - Соевый соус (слабой соли) 1 чл; - Лимонный сок 1/2 чл; - Мед 1 чл; ⠀ Приготовление: 1. Киноа отварите согласно инструкции; остудите. 2. Яйца сварите всмятку (после закипания воды, обычно, это 5-6 минут); остудите и нарежьте пополам. 3. Стейки тунца (предварительно размороженные в холодильнике) промокните салфетками от влаги. 4. Обжарьте на умеренно смазанной растительным маслом сковороде, используя максимальный огонь по 30 сек с каждой стороны, включая торцы; Нарежьте на слайсы, подсолите. 5. Помидоры и авокадо разрежьте пополам. Авокадо нарежьте слайсами. 6. Для заправки смешайте оливковое масло, мед, лимонный сок и соевый соус. При необходимости посолите. 7. Подавайте как на видео. 8. Ps опережая вопросы про «сырого тунца», отвечаю: можете пожарить его и до полной готовности, и даже сварить или потушить пару часиков под крышкой ))) но потом не пишите - что салат был испорчен 😜 #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: