Плоды земляничного дерева. Ягоды в Турции - kocayemiş (dağ çileği)

Сначала я увидела цветы и ягодки по отдельности - цветы на кустарнике в парке, ягоды - у продавца фруктов в городе. А потом я увидела и то и другое вместе, гуляя по Стамбулу, и у меня всё сложилось. Знакомьтесь: плоды земляничного дерева. Уверена, что большинство из вас его не пробовали. До осени 2020 я даже не слышала такое название - земляничное дерево. Хотя жители Мадрида должны быть в курсе наверняка - ведь на гербе их города изображён медведь у земляничного дерева! Это вечнозеленый кустарник или дерево - круглый год радует зеленью! И не только вечнозеленый, он ещё и долгожитель: одно леоево может плодоносить больше 200 лет. Я видела их и в Италии, и в Турции. Цветёт осенью, а ягоды созревают ближе к зиме. Их можно есть сырыми, можно варить варенья или ликёры. Говорят, на вкус похоже на землянику. Ну, не знаю... Отдаленно есть её привкус, но там ещё что-то вяжущее, и как будто персик несладкий, и мелкие микро-косточки. Ягода нежная, мягкая, легко давится, красивая! Парочка интересн
Back to Top