🥩 ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕННЫМИ СВИНЫМИ РЁБРЫШКАМИ 🍲

@CHEFSHAROV-500 приехал в гости и решили мы сварить суп! Чат Сайт: Instagramm: / maestrobbq Telegramm: Maestro_BBQ Пока ждал Алексея закоптил свиные рёбра Для этого снял внутреннюю пленку и посолил рёбра Отправил в коптильню wsm на 90 градусов на 2 часа Для супа - замоченный вчера горох 1 кг -копченые рёбра 1 кг -0,5 кг картофеля -200 грамм сливочного масла -зелень -печёный перец Замоченный и промытый горох отправляю в голландской печи gbs в гриль на 2 часа при температуре 110 градусов Через 2 часа добавляю картошку и Варю 20 минут После добавляю зажарку из лука и моркови и ещё томлю Подавайте суп с зелень и гренками с печёным перцем Гороховый суп сытное и вкусное блюдо, которое подходит для согрева:) Жирный и наваристый суп