Болгарский насыпной яблочный пирог

Привет, привет мои дорогие. Сегодня спешу поделиться в Вами рецептом Болгарского яблочного пирога ( насыпной пирог). Вкусный, нежный яблочный пирог болгарской кухни. Рецепт очень прост, а вкус пирога Вас не разочарует. Результат превзойдёт все Ваши ожидания! Ингредиенты: Стакан муки Стакан манной крупы Стакан Сахарного песка Стакан молока Разрыхлитель10 г Лимонный сок Крупные яблоки 5 шт Сливочное масло 50 г Яблоки помыть и натереть на крупной тёрке. Я это делаю при помощи кухонного комбайна. Сбрызнуть лимонным соком ( чтобы яблоки не потемнели) Смешать в отдельной миске все сухие ингредиен...ты: стакан сахара стакан муки стакан манки разрыхлитель10 г Форму для выпечки пирога, смазать сливочным маслом. Равномерно высыпаем половину сухого теста. Далее слой яблок ( половину от всего объёма ). Снова сухая часть . И оставшиеся яблоки. На мою форму получается два слоя, если форма меньше, то получится три слоя. В заключении равномерно заливаем пирог горячим, почти кипящим молоком. Аккуратно вилкой протыкаем пирог , чтобы молоко пропитало нижний слой. Поверх пирога раскладываем кусочки сливочного масла. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. Готовый пирог достаём из духовки и даем немного остыть. Разрезаем на кусочки, пирог отлично держит форму и не рассыпается. Приятного Вам аппетита! До новых встреч. Подписывайтесь, пишите комментарии😀🤗

Show more