Хлеб отрубной без дрожжей, муки и сахара.Oчень вкусный хлеб

Ингредиенты для теста: 1 яйцo 5 б.л. гречневой муки или кукурузный , ржаной муки 1 Стакан. овсяных отрубей пшеничных отрубей (смолоть в муку) 100 мл. кефира 0.5 ч.л. разрыхлителя или сок от пол лимонa и пищевая сода 0.5 ч.л. соль, специи по вкусу в духовке на 25- 30 минут 180 градусов. Сегодня очень многие предпочитают не покупать те или иные продукты, а готовить их дома. Это касается и хлеба. Среди моих знакомых и родственников есть увлеченные хлебопечением люди. Кто-то использует для этого хлебопечку, которая все делает сама: и тесто месит, и количество ингредиентов высчитывает. Есть и те, кто освоил технику приготовления хлеба своими руками с нуля, запасается закваской и тратит по нескольку дней на то, чтобы в итоге получился вкусный и полезный хлебушек. Признаюсь, я пока не сильно разбираюсь в хлебопечении, а только знакомлюсь с этой наукой. Хлебопечки у меня нет, а сложные техники еще не освоены. Но домашнего хлеба все-таки хочется. При этом чтобы он желательно был безд