Рулетики с маком🤤 (рецепт в описании) #выпечка#рецепты#десерт
Тесто:
Теплое молоко - 100 гр;
Сахар - 60 гр;
Сухие дрожжи- 4 гр;
Яйцо - 1 шт;
Сл. масло - 40 гр;
Мука - 220 гр.
Смешать молоко, сахар, дрожжи, яйцо. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Добавить масло комнатной температуры, вымесить тесто на столе.
Отправить в тепло примерно на час (смотрим как поднялось тесто).
Маковая начинка:
Мак - 130 гр;
Молоко - 180 гр;
Сахар - 60 гр;
Сл. масло - 15 гр;
Молоко - 25 гр;
Кукурузный крахмал - 8 гр.
В кастрюле с толстыми стенками соединить молоко, мак и сахар. Переодически помешивая, на среднем огне, дождаться, пока мак впитает в себя большую часть молока.
Крахмал растворить в молоке.
Добавить масло и крахмал, постоянно помешивая, варить до загустения на маленьком огне.
Остужаем начинку до комнатной температуры.
Когда тесто подойдет, раскатать его в прямоугольник, выложить начинку и свернуть в рулет. Разрезаем на булочки и оставляем в тепле на 20 минут.
Выпекаем в разогретой духовке, 20-25 минут при 170’.
Глазурь:
Шоколад молочный - 75 гр;
Масло растительное- 7 гр.
На водяной бане топим шоколад, добавляем масло, размешиваем. Покрываем шоколадом теплые булочки и наслаждаемся😋
1 view
1266
387
4 weeks ago 00:04:49 427
Рулетики из баклажан
4 weeks ago 00:00:58 3
Обалденные куриные рулетики
4 weeks ago 00:45:29 5
НЕ ПОПУЛЯРНАЯ еда из ДоДо | Вы бы НИКОГДА такое не заказали! | ОБЗОР
4 weeks ago 00:05:46 16
Нежный и воздушный МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Как приготовить МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ? ПРОСТОЙ рецепт!
4 weeks ago 00:01:47 1
Рулетики из пекинской капусты
4 weeks ago 00:03:19 6
Куриные рулетики с зеленью, поделитесь
4 weeks ago 00:01:28 161
Вкусная выпечка
4 weeks ago 00:00:17 72
Рулет-запеканка с картофелем, или Картофельный ролл с фа...ры...м, перец, паприка по вкусуЧеснок - 2 зубчикаСыр творожный - 100
4 weeks ago 00:01:25 127
Мама может!
4 weeks ago 00:01:10 190
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
4 weeks ago 03:43:03 196
Декастрюлизация в Чат рулетке // Рулет Тв // РЕЗИДЕНТ #резидент #россия #чатрулетка #украина
4 weeks ago 00:00:47 19
🌯 Рулет из рульки
4 weeks ago 00:01:19 8
🍄🟫 Куриный рулет с грибами в беконе
4 weeks ago 00:06:12 2.9K
Эта закуска поразила не только меня!Каждый год готовлю на праздничный стол! Самый нежный рулет салат.
4 weeks ago 00:01:45 319
Рулеты из пекинской капусты с сыром
4 weeks ago 00:54:50 103
Live🩵: Куриные рулетики с курагой, творожно-апельсиновый пирог с ананасами
4 weeks ago 00:00:58 37.9K
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ СО СГУЩЁНКОЙ ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)
4 weeks ago 00:01:08 4
Рулет-эклер
1 month ago 00:05:53 1
пью кофе с рулетом вкусно
1 month ago 00:00:10 1
пью напиток с рулетом
1 month ago 00:03:09 5.5K
РУЛЕТ С КОРИЦЕЙ
1 month ago 00:01:03 465
Красивый и ПРАЗДНИЧНЫЙ рулет с начинкой
1 month ago 00:31:11 18
[КОШМАР VIDEO] #226: Псевдопацифист 👻 Чат рулетка | Рулет ТВ
1 month ago 00:03:25 584
Рулет из цыплёнка сувид с нори и сливочным сыром в сувиде RAWMID RMS-03 —