Биточки из тигровых креветок

Всем привет! Даю Вам рецепт тех самых котлет из «краба» которые можно так часто встретить в меню ресторанов и кафе Для котлет ( у меня получилось 9 небольших котлет): - крабовые палочки 130 гр. ( 100 гр. сразу в мусс и остальные 30 гр. добавить после) - креветки тигровые 130 гр. - майонез 50 гр. - лук репчатый 60 гр. - масло для жарки - перец с/м не много - соль не надо Для соуса : - сливки 33% 100 гр. - соус сладкий Чили 20 гр. На гарнир кабачек или можно взять брокколи 🥦 Всем хорошего настроения и приятного аппетита!!!