Творожный торт на сковородке. Рецепт торта без выпекания в духовке.

Соцсети: Таорожный торт на сковородке. Доя крема: 🔸молоко - 450 мл 🔸сметана - 150 гр 🔸сахар - 170 гр 🔸яйца - 2 шт 🔸мука - 2 ст.л 🔸ванильный сахар - 1 уп. (10 г) 🔸масло сливочное - 80 гр 🔸крахмал - 2 ст.л Для теста: 🔸творог - 2 уп. (360 гр) 🔸яйцо - 1 шт 🔸сахар - 100 гр 🔸мука - 260 гр 🔸разрыхлитель - 10 гр Готовим крем. Смешиваем яйца, сметану, сахар, ванильный сахар, муку, крахмал и взбиваем до однородной массы. Далее наливаем в кастрюлю молоко и доводим до кипения, но не кипятим. Один половник молоко вливаем в яичную смесь, размешиваем и вливаем эту смесь в молоко в кастрюле, ставим на средний огонь и помешиваем венчиком до загустения. После загустения крема, добавляем сливочное масло и вымешиваем до полного растворения масла, после чего снимаем с огня и оставляем остывать. Гот