Домашняя Ветчина Су-Вид. Как сделать деликатес на завтрак обед и ужин.

В Испании это хамон (jamon), в Италии — прошутто (prosciutto), в СССР это был бескостный продукт из посоленного, созревшего и варёного мяса. Все подробности в статье 👇