Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! I ’ve prepared it !!! Menu for 2-3 days!!!

1.Окрошка Картофель -500 гр ( в очищенном сыром виде ) Свежие огурцы -600 гр Яйца- 10 шт Ветчина - 400 гр Зеленый лук - 100 гр Петрушка - 50 гр Укроп - 50 гр Редис - 300 гр Сметана , уксус , соль ,вода ,черный молотый перец по вкусу 2.Тушеная капуста по польски Капуста - 1.5 кг Картофель 1 кг ( в очищенном виде ) Морковь - 200 гр Лук репчатый - 200 гр Копченые колбасы - 200 гр Копченая грудинка - 200 гр Бульон ( вода ) - 350 мл Мука - 40 гр Томатная паста - 2 ст.л. Чеснок - 10 гр Сладкая молотая паприка - 1 ч.л. Черный молотый перец - 1 ч.л. Лавровый лист Зелень Растительное масло для обжарки Соль по вкусу 3.Сливочный рис с овощами Рис - 800 гр ( в сухом виде ) Репчатый лук - 150 гр Морковь - 200 гр Растительное масло - 40мл Сливочное масло - 100 гр 4.Мидии в сливочном соусе 5.Филе бедра индейки в сметанном соусе 6.Салат с копченой курочкой Картофель - 350 гр ( в оч