Вечерний цимес | Пурим

Рецепты блюд . . . Пунш Эстер Сахар – ½ стакана (125 г) Апельсины – 3 шт. Лимоны – 4 шт. Ананасы – 2 ст. ананаса, нарезанного кубиками Клубника – ½ ст. (125 г) клубники, нарезанной кубиками Белое сухое вино – 8 ст. Шампанское – 3 ст. (750 мл) Рецепт приготовления: Тонко нарежьте апельсины. Из лимонов выдавите сок. Смешайте фрукты, лимонный сок, сахар и поставьте в холодильник. Непосредственно перед тем, как подать пунш, добавьте вино. Совет: Заморозьте немного вина в виде кубиков и добавьте их в пунш вместо обыкновенного льда. Тогда ваш пунш не будет разбавленным. . . Пряники мука — 2.5 стакана мёд — 0.5 стакана сливочное масло — 2 столовые ложки сахар — 1 стакан яичные желтки — 2 шт. соль — 0.5 чайной ложки корица — чайной ложки гвоздика молотая — чайной ложки Мед положить в кастрюлю или большую миску и слегка разогреть. Затем добавить сахар, яичные желтки, сливочное масло, гвоздику, корицу и соль и взбивать смесь до получения однородной массы. После этого всыпать просеянную муку, за