Иорданский Мансаф с курицей💥Арабская кухня

Добро пожаловать на мой канал❤️ Мансаф - национальное блюдо Иордании. Традиционно готовят с бараниной, но сегодня я хочу предложить приготовить это блюдо с курицей. Если честно, я сама больше люблю Мансаф с курицей🤫 Ингредиенты: 1 кг курицы 1 луковица Соль, перец Кориандр, кардамон Лавровый лист Куркума 2 стакана риса 1 ст.л растительного масла ( в рис) 1,5 кг шанины (можно без) Джамид (если нет, можно заменить на кефир 0.5литра и сметана 0.5 не жирная) Лаваш Орешки, зелень для украшения Традиционный рецепт мансаф с бараниной #мансаф #мансафскурицей #арабскаякухня #иордания #восточнаякухня #рецепты#наобед