Как готовят пиде / Кушбашилы пиде с мясом - турецкая пицца / Kuşbaşılı pide / Турецкая кухня

Я пришла со своим рецептом лаваша😍 Из этого теста я сделала 9 лавашей. РЕЦЕПТ ПИДЕ Для начинки: 300 г Мясо 1 зеленый перец 1 стручковый перец (у меня не было, не смогла добавить). 1 маленький помидор Соль, перец и перец сыр и колбаса Мясо нарезать очень мелко, перец и помидоры нарезать так, чтобы они были чуть крупнее мяса, добавить специи, перемешать и начинка готова. Для тесто нам понадобится: 5 стаканов мука 1,5 стакана теплой вода 1 столовая ложка сухих дрожжи 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 3-4 столовые ложки масла Возьмите муку в миску, добавьте соль и перемешайте, откройте середину, как бассейн, положите в середину дрожжи и теплую воду, медленно перемешайте, замесите тесто в миске ушной соскиЗамесить немного дрожжевое тесто, выпустить воздух, разделить на безе, по размеру лаваша, который вы будете делать, у меня получилось 9 безе. Подождав 15 минут, откройте его, чтобы он был тонким, выложите начинку и придайте