Bu tarifi menü danışmanlığı yaptığım bir restoran için araştırmalar yaparken keşfetmiştim. Bazlama ya da pita ekmeğinin arasına limonlu bir cacık sosu sürüyor, sonra köfteleri, mor soğanları, domates ve salatalığı ilave ediyorsunuz. Limon kabuğu ve suyu muhteşem bir lezzet veriyor cacık sosuna. Sosu mutlaka tarife göre yapmayı atlamayın!
Gyro Alaturka | Cacık Soslu Köfte Dürüm
Thanks for the recipe @thefoodcharlatan !