Грузди соленые холодным способом

#груздисоленые #каксолитьгрузди #грузди #груздисоленыерецепт Грузди перед засолкой замочить на 2-3 дня, меняя воду каждый день по 3-4 раза. Затем тщательно очистить от соринок и песка. Класть в посуду (желательно, эмалированную или деревянную ) слоями. Каждый слой пересыпать слегка солью, перцем и чесноком. Соли 40-50 г на кг грибов. Сверху положить чистый гнет так, чтобы грибы были полностью погружены в сок. Накрыть полотенцем и вынести на холод. Через месяц-полтора подавайте к столу! ________________________________________________________________ Подпишитесь на канал: _______________________________________________________________ Заготовки на зиму: Заготовки на зиму из яблок: Помидоры на зиму: