Говяжьи КОТЛЕТЫ с морковным пюре | Рецепт от KUKMARA

#рецепты #какприготовитьвкусно #вкусноипросто Сковорода 26 см с ручкой, АП линия “Trendy style“ (Mystery) - ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ: Говяжий фарш - 500 г. Лук - 1 шт. (очистить, нарезать крупно для котлет) Лук - 2 шт. (очистить, нарезать полукольцами) Чеснок - 5 зуб. (очистить, мелко порубить) Морковь - 800 г. (очистить, нарезать кружочками) Сливочное масло - 100 г. Яйцо - 1 шт. Французские травы - 1 ч.л. Карри приправа - 1 ч.л. Корица - ¼ ч.л. Мускатный орех - ¼ ч.л. Паприка - 1 ст.л. Оливковое масло - 30 мл. Соль, перец по вкусу Свежая кинза для подачи Тыквенные семечки для подачи Морковь сложить в кастрюлю, залить водой и варить 15 мин. В фарш добавить лук, французские травы, перец и разбить яйцо, перемешать. В сковороде растопить сливочное масло, добав