Оршанка возрождает традиции и печет куличи

Наша героиня Алефтина Костюкович – активный, увлеченный и жизнерадостный человек. Ни минуты не может сидеть без дела. Она занимается вышивкой. В наследство от мамы и бабушки ей остались старые вышиванки, и чтобы сохранить их наследие, переносит эти вышивки на ватман. С этими работами принимала участие в различных конкурсах. Награждена многочисленными дипломами и грамотами. Недавно увлеклась плетением из газетных трубочек – это быстро и просто. В ее коллекции разнообразные подставки, баночки, корзины для фруктов, органайзеры. А еще Алефтина Ильинична хорошо поет. Где бы она ни училась или работала, постоянно участвовала в художественной самодеятельности. Сейчас выступает в вокальной группе «Сударушки» ГЦК «Победа». Вместе с нашей героиней испекли пасхальный кулич по ее семейному рецепту. Делимся им с вами. Для приготовления пасхального кулича нам понадобится: яйца – 2 шт., творог – 200 г, масло – 100 г, сахар – 2 ст. л. (можно больше, на ваш вкус, кто как любит), мука – 300 г, разрыхлитель теста, ванильный сахар, изюм, цукаты. Для помадки: 1 ст. ложка сахара, 2 белка, посыпка для украшения. Как приготовить кулич, смотрите видео. Материал об Алефтине Костюкович и подробное описание рецепта найдете на нашем сайте . Видео Ольги Тихоновой.