Блины гурьевские. Рецепт из книги 1892 года

Блины гурьевские на кефире. Рецепт из кулинарной книги 1892 года. Смотреть ВСЕ Рецепты:► Подписаться на канал:► Блины гурьевские РЕЦЕПТ: 400 г муки 5 яиц 100 г сливочного масла 750 мл кефира (кислого молока) соль сахар Блины гурьевские ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Белки взбить с половиной сахара. Желтки взбить с солью и сахаром. Добавить к ним муку и, постепенно вливая кефир, хорошенько перемешать миксером. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Выпекать обычным способом. Блины гурьевские готовы. Приятного Аппетита!