Древнерусская кухня. 1969г. г. Владимир

Кухня и рецепты — это не только полезно и питательно, это еще и ОЧЕНЬ актуально в наше постмодернистское время. Старые критерии самоидентификации, связанные с религией, территорией происхождения, языком и социальным происхождением постепенно отмирают в связи с развитием науки и кризисом религиозности вообще, упрощением коммуникаций и увеличением мобильности людей, победоносным шествием английского языка и появлением электронных переводчиков. И что остается? Как вы, дорогие зрители, думаете, о чем происходят самые ожесточенные срачи в группе канадских духоборов (вообще очень спокойной и толерантной внутри, но закрытой перед внешними)? На чем больше всего основывается самоидентификация современных канадских духоборов? На религии? Религия для большинства из них действительно культурное наследие их предков, но такой строгой веры, как было три-четыре поколения назад, давно уже нет. Один молодой парень написал, что хотел бы стать католиком, но при этом остаться духобором (по-видимому