Рулет тающий во ртy!
Бисквитный рулет
Нам понадобится:
- 6 яблок
- 70 гр. сахара
- Сок одного лимона
- 1 ст. л. без горки кукурузного крахмала
- Корица
⠀Для теста:
- 4 яйца
- Щепотка соли
- 80 гр. сахара
- 40 мл. (4 ст. л.) растительного масла
- 100 гр. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
⠀Для крема:
- 300 гр. творожного сыра
- 150 мл. сливок 33%
- 2-3 ст. л. сахарной пудры
- 50 гр. орехов
⠀
Приготовление:
Нарезаем яблоки на маленькие кусочки, выдавливаем сок 1 лимона.
К нарезанным яблокам добавляем сахар, сок лимона, перемешиваем и переходим на огонь. Тушим 5-7 минут, когда все яблоки чуть поменяют цвет, добавляем кукурузный крахмал, тушим еще 1 минутку, как выделившийся сироп загустеет, снимаем с огня. Перекладываем на противень, распределяем аккуратно, сверху присыпаем корицей.
Белки отделяем от желтков. К белкам добавляем соль и начинаем взбивать, как появится легкая пенка, постепенно добавляя сахар, взбиваем до пышной пены, затем по одному вводим и взбиваем желтки, в конце вливаем растительное масло и взбиваем до однородности. Затем просеиваем разрыхлитель и муку, перемешиваем венчиком или лопаточкой.
Тесто выливаем на яблоки и отправляем в разогретую до 180° градусов духовку на 30 минут.
Затем переворачиваем готовый бисквит и оставляем остыть.
Для крема соединяем и взбиваем творожный сыр, сахарную пудру, сливки.
Смазываем корж кремом, сверху посыпаем дробленными орешками и сворачиваем в рулет. Оставляем минимум на час в холодильнике.
А затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу
13,787 views
174
39
2 hours ago 00:04:49 1
Никогда не подведет! ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с нежным КРЕМОМ! Простой рецепт!
3 days ago 00:06:46 1
Ни Одной Трещинки!Легкий Нежный Рулет с Творожным Кремом к Чаю На Скорую Руку!Просто и очень вкусно
2 weeks ago 00:06:41 1
Стакан Творога и 10 минут Таких в магазине не купишь Простой рецепт Печенье к чаю Как же это Вкусно
2 weeks ago 00:01:05 4.2K
тающий во рту меренговый рулет
2 weeks ago 00:01:05 4.9K
Готовим тающий во рту меренговый рулет
2 weeks ago 00:15:25 1
ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ/ Тающие БУЛОЧКИ с корицей. ПОШАГОВЫЙ рецепт от Лизы Глинской
1 month ago 00:08:57 1
🍰Тающий медовик за 30 минут медовый рулет медовик на праздник Люда Изи Кук выпечка медовик за 30 мин
1 month ago 00:06:20 1
Торт “Новогодний пень“ #новый_год_2022
2 months ago 00:10:29 1
РУЛЕТ ПЛОМБИР С МАЛИНОЙ и рисунком на бисквите | Очень вкусно
2 months ago 03:11:06 1
Сладкая ПОДБОРКА: Торты, Печенье, Пироги, Кексы, Булочки и Десерты на Новый год 2022 - 47 рецептов
2 months ago 00:02:20 1
Рогалики без дрожжей, молочных продуктов и яиц
2 months ago 00:04:24 1
Закусочное(бутербродное) сало - 3 вида. Паштет из сала.
3 months ago 00:11:56 1
ТОРТ МЕДОВИК Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так Тающий во рту МЕДОВЫЙ РЕЦЕПТ УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
3 months ago 00:04:41 1
Швейцарский Шоколадный рулет. Нежный, тающий во рту рулет с шоколадным кремом
3 months ago 00:06:08 1.3K
НОВИНКА!😍 Пуховые БУЛОЧКИ-ПЛЕТЁНКИ к чаю. Выпечка ТАЮЩАЯ ВО РТУ | ЭТО ПРОСТО
3 months ago 00:05:34 1
Свиные рёбрышки с картошкой в горшочках - Готовим вместе с Аней
3 months ago 00:33:26 1
Капустный пирог. Тает во рту! Любимый пирог моей мамы
4 months ago 00:12:13 1
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с вишней, тающая нежность! Все тонкости приготовления! Meringue roll
4 months ago 00:08:34 1
Рулет “Медовик“ ароматный, нежный и тающий! Как приготовить медовый рулет
5 months ago 00:06:29 1
ТЕ САМЫЕ тающие теплые булочки с корицей - СИННАБОНЫ!
5 months ago 00:04:41 1
ЛУЧШИЙ Авторский РЕЦЕПТ домашнего ТОРТА💥Начинка ПРОСТО🔥#торт#выпечка#рецепты#кондитер#рецепт#
5 months ago 00:08:14 2.8K
Таких тортов никто не делает!🔥 Новый рецепт немецкого новогоднего торта.🎄 Без духовки!👍❤ (Рецепт безглютена)
5 months ago 00:01:01 1
Настоящий бисквитный рулет за 10 минут☝️Вкуснее чем торт👍
5 months ago 00:08:02 1
Шоколадный Бисквитный Рулет с Крем Чиз Нежный, тающий во рту! ПОЛУЧИТСЯ у КАЖДОГО!