Запеченные яблоки с кремом внутри

Приготовьте на десерт запеченные яблоки с кремом внутри 👉 Понадобится: яблоко, яичные желтки, сливки, сахар, ванилин; 👉 Срежьте верхнюю часть яблока вместе с плодоножкой, извлеките сердцевину и немного яблочной мякоти. Оставьте стенки толщиной примерно два сантиметра; 👉 Взбейте яичные желтки, добавьте сливки, сахар и немножко ванилина для нежного аромата, тщательно перемешайте. Наполните яблоко кремом — не до краев, иначе крем может вытечь. Запеките яблоко при температуре 165 градусов; 👉 Можно полить яблоко медом или любимым сиропом или сделать хрустящую карамельную корочку: на остывший крем насыпьте слой сахара толщиной два миллиметра и оплавьте его с помощью газовой горелки. Когда карамель затвердеет, подавайте на стол!